Hoteles en Islas Canarias, España

Mapa con hoteles. Activar JavaScript para poder visualizar.

Elija un hotel en el mapa o

Bed & Breakfast
Apartamento
Casa Señorial
Hotel Rural
Hotel
Pousada

Islas Canarias

Conocidas en tiempos de los romanos como las "Islas Afortunadas", es fascinante descubrir por uno mismo el motivo de este sugerente calificativo. Los Canarias poseen un clima templado a lo largo de todo el año, inmensas playas, valles profundos, pequeños desiertos, altas montañas y bonitos pueblos. El Archipiélago Canario está compuesto por siete islas maravillosas, variedad que se refleja en inspiradores y encantadores hoteles.

Pueblos con Encanto Los primeros habitantes se establecieron en lugares de gran belleza, y que al mismo tiempo les aportaban los recursos productivos necesarios. Como resultado tenemos pueblos y ciudades que se localizan en la zona costera, y otros que se emplazan entre la costa y la montaña.

Gastronomía La sencillez es una seña de identidad de la comida canaria. Uno de los ingredientes clave que puede encontrarse en gran parte de sus platos es el gofio: grano tostado de trigo o maíz, puede ser la parte fundamental del desayuno, acompañante de los diferentes guisos insulares, o incluso dar lugar a una peculiar variedad de turrón autóctono.

De la misma sencillez pueden hacer gala sus mojos –salsas-, que acompañan a la mayoría de las comidas: el mojo picón -con pimiento, vinagre, aceite de oliva, ajos, comino, sal y pimentón- y el mojo verde -hecho a base de perejil y cilantro, con un sabor más suave-, han alcanzado en Canarias la categoría de verdaderas instituciones.

Canarias, en plena ruta de navegación hacia América, vio como su cocina se enriquecía con productos llegados de allá: el tomate, el plátano, la patata, y la papa -sin duda, una de sus preparaciones típicas más famosas: las papas arrugadas.

El pescado es de gran calidad: cherne, fula, sama, lubina, sargos, bogas, caballas, y sobre todo, la vieja; el pescado suele prepararse a la sal, a la espalda, o jareado -secado al sol y condimentado.

En marisco, el más típico en Canarias es la lapa -durante los meses de verano suele tomarse a la plancha-, también el burgado o la almeja. El clima canario es especialmente propicio para el cultivo de diferentes frutas que podríamos calificar de tropicales: el plátano -producto más representativo de las islas-, papaya, pera-melón, durazno, mango, aguacate o piña, son algunas de las sabrosas frutas de archipiélago.

En la repostería autóctona encontramos los típicos Bienmesabes -miel y almendras molidas-, Ñames o truchas navideñas -empanadillas rellenas de batata, almendras y pasas o cabello de ángel-, Quesadillas de la isla del Hierro, Torta Vilana de la Gomera, mazapanes y almendrados de Gran Canaria, raspaduras en La Palma, entre otras exquisiteces.

Estas islas albergan diez denominaciones de origen vinícolas: Abona, El Hierro, Lanzarote, la Palma, Tacoronte-Acentejo, Valle de Güimar, Valle de la Orotava, Icoden-Daute-Isora, Monte Lentiscal y Gran Canaria; y algunas bebidas propias que conviene conocer, como el licor de plátano o licores de diversas frutas, y su particular y afamado derivado del ron, el ron-miel.

Actividades Vela Las Canarias, con su clima templado y el turquesa claro de sus aguas, ofrecen unas condiciones para la navegación extraordinarias. No es de sorprender que algunos de los grandes campeones españoles de navegación procedan de estas islas. Golf Los canarios poseen varios campos de golf estupendos a lo largo de sus islas, oferta que ha ido en aumento en los últimos años. Su clima es excelente, permitiendo la práctica de golf durante todo el año.

Volcanes Las Islas Canarias son de procedencia volcánica.

La actividad volcánica se ha desarrollado durante 20 millones de años, dando lugar a la formación de estas maravillosas islas a partir de lava caliente que fue cayendo sobre la placa tectónica del Atlántico.

El Pico del Teide, en Tenerife, es el tercer volcán más grande del Planeta, cuya cima tiene una altitud que asciende a una altura de 3.715 m.

La erupción más reciente tuvo lugar en la ladera noroeste, en 1909. Fuerteventura, aunque con pruebas de erupciones en los últimos 10,000 años, no existen datos de las mismas.

Hierro, en 1793, hizo erupción por la abertura del Volcán de Lomo Negro. La erupción duró aproximadamente un mes, emitiendo grandes flujos de lava, cuyo resultado serían los valles de El Golfo, El Julan y Las Playas.

Lanzarote es un volcán, de prominentes fisuras, cuya antigüedad se remonta 20 millones de años atrás. En la erupción de 1730-1736 y 1824, basaltos cubrieron aproximadamente un cuarto de la superficie de la isla.

La Palma es el volcán de mayor dimensión de las Islas Canarias occidentales, con una altitud de 6.500 m. sobre la superficie del fondo oceánico.

Info de Viaje La mayoría de los vuelos desde Europa Continental aterrizan en Gran Canaria (Aeropuerto de Gando) o Tenerife (Aeropuertos de Tenerife Norte o Tenerife Sur). Para vuelos ínter-insulares todas las islas disponen de aeropuerto, aunque los desplazamientos en avión resultan algo caros por lo que la mayoría de las personas opta por desplazarse en Ferry -que salen normalmente desde los respectivos puertos de cada isla-, con muy buenas conexiones entre Tenerife y Gran Canaria; las conexiones entre Tenerife y las islas más occidentales son óptimas.