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Valencia
Die Provinzen Valéncia, Castellón und Alicante bilden die Region Comunidad de Valéncia, dessen Mittelpunkt die Stadt Valencia - eine der größten und belebtesten Städte in Spanien - ist. Einen Aufenthalt in einem unseren Valencia Hotel sollten Sie auf jeden Fall einplanen, um diese weltoffene, dynamische Stadt mit vielen Angeboten für Besucher kennen zu lernen.
Alternativ können Sie auch ausgehend von einer abgelegeneren Unterkunft, einem romantischen Landhotel oder Landgasthaus die Region bereisen und/oder Strand und Sonne an der 500 km langen Küste genießen. Hier lebten u.a. Phönizier, Griechen, Iberer und Römer, wobei die Araber zweifellos die stärksten Einflüsse auf Landwirtschaft und Kunsthandwerk hinterließen. Alicante lockt mit vielen archäologische Stätten, die bis auf das dritte Jahrtausend v.Chr. zurückgehen und noch Spuren von Iberer- Siedlungen aus dem Ende des 5. Jhdt. v.Chr. aufweisen.
Castellón mit seinem Orangen- und Zitronenduft ist die fruchtbarste und produktivste Region Spaniens. In der ganzen Region werden viele interessante und sehenswerte Fiestas gefeiert, wie z.B. Las Fallas oder die maurischen und christlichen Feste. Die Comunidad de Valéncia hat ein warmes, trockenes Klima, aber im Herbst können heftige Regenfälle auftreten.
Gastronomie Die Hauptzutat der Gegend ist Reis. Valencia hat gelernt, dieses schlichte Korn bis zur Perfektion zu verwenden und erzielt damit wunderbare Ergebnisse. Hier ist die Heimat der weltberühmten Paella, deren Geheimnis in der Konsistenz des Reises nach der Zubereitung liegt. Der Reis soll nicht kleben und gleichzeitig trocken und weich sein. Außer Reis sind Fischgerichte, gewürzt mit Knoblauch, Olivenöl und Paprikasoße in dieser Gegend sehr beliebt. Diese Soße wird zB zu gegrilltem oder über Asche geröstetem Aal oder zu Sepia serviert. Dazu steht eine Vielzahl guter Weissweine der Region zur Auswahl. Probieren Sie die leichten, trockenen oder auch die vollmundigen Weissen aus Alabama, Cheste und Liria und die leichten Roten aus Utiel und Requena.
Die Horchata ist ein sehr beliebtes, erfrischendes Getränk in Valencia, das aus den 'chufas', kleinen Kernen, die wie Rosinen aussehen, gemacht wird.
Geschichte Valencia wurde von den Römern gegründet und war über die Jahrhunderte Heimat verschiedenster Kulturen. Phönizier, Griechen, Iberer, Westgoten und Moslems haben in der Region ihre Spuren hinterlassen. 1094 eroberte El Cid die Hauptstadt, aber 1102 fiel sie in die Hände der Almoravides (ein Atlasvolk, das Mitte des 11. Jhdts. über einen Großteil Westafrikas herrschte und das arabische Spanien von 1093 bis 1148 kontrollierte).
Ein Jahrhundert später eroberte Jaime I. von Aragon das Territorium zurück und gründete das Königreich Valéncia mit seinem charakteristischen legislativen Forum, das 500 Jahre andauerte. Während des 15. und 16. Jhdts. wurde Valéncia zu einer der wichtigsten Wirtschaftsmachten am Mittelmeer. Es brachte berühmte Künstler und Denker hervor, wie Ausias March, Joanot Martorell, Vicente Ferrer sowie zwei römische Päpste. Im Erbfolgekrieg unterstützten die Einwohner Valéncias den Erzherzog Carlos von Österreich. Nach der Niederlage bei der Schlacht von Almansa (1707) gegen Felipe V. von Borbón, schaffte der König die Foren ab.
Die Bevölkerung bewies ihren Mut gegen die Truppen Napoleons in den von D. Carlos Maria Isidro de Bourbon und seinen Nachfahren geführten Schlachten. Erfolglos versuchte Valéncia seine Unabhängigkeit wiederzuerlangen. Erst nach dem Tode Francos wurde Valéncia eine autonome Region.
Kultur Valencia - Fiestas: Die Valenzianer lieben das Feiern. Das bezeugen die unzähligen Feste, einige religiösen andere historischen Ursprungs. Musik, Lärm, Feuerwerksknallereien, phantasievolle Kostüme und Gebräuche, all das trifft zusammen auf den Festen von Valencia. Die 'Las Fallas' sind Fiestas 'par excellence', die aus dem Verbrennen nutzlos gewordener Gegenstände der Tischlergilde aus dem 13. Jh. entstand. Valencia verwandelt sich in diesen Tagen (12.-19.März) in eine Fussgängerzone.
Andere wichtige Festivitäten sind die Gedenkfeiern der Wiedereroberung mit Spottkämpfen zwischen Mauren und Christen. Sie sind besonders aussergewöhnlich im Inland der Provinz Alicante (in Alcoy, 22-24 April; in Onteniente, letzte Augustwoche; in Bocairente, erste Februarwoche; in Ollería, zweite Septemberwoche). In der Osterwoche sind die Prozessionen des Hafenviertel Valencias besonders beachtenswert (Passionsspiele).
Kunsthandwerk Die Gegend ist stolz auf ihre Töpferkunst mit den zwei wichtigen Töpfereizentren in Manises (Valencia) und Alcora (Castellón). Die glasierten Ziegel aus Manises sind auch bekannt. Weisse Keramik aus Agost (Alicante) ist ein anderes Beispiel für florierende Handwerkskunst. Palmenblätter, Weide und Zuckerrohr werden für die Korbwaren, Möbel, Matten und andere Objekte verwendet..
Gata de Gorgos und Elche (Alicante) sind die Zentren für Korbflechterei in Valencia. Die Textilzentren sind Morella (Castellón), Mula und Lorca (Murcia). Im letzteren gibt es Stickerei-Workshops.
Sehenswürdigkeiten Wie von solch einer geschichtsträchtigen Region zu erwarten, hat Valencia eine Vielzahl sehr wichtiger Bauwerke, nicht zuletzt in der Hauptstadt Valencia selbst. Hier finden Sie die Sehenswürdigkeiten besonders um die Kathedrale (Baubeginn 1262) herum. La Almoina Platz: Strassen von La Corregería, Cabillers, Avellanas, Palau, Almirante, San Esteban, Conde de Olocau, Almudín, Cruílles, Navellos, Portal de Valldigna, Caballeros und Bany dels Pavesos, und nicht zu vergessendas Römische Forum, das vermutlich am heutigen La Virgen Platz lag.
Valencia war die Hauptstadt des früheren Königreiches Valencia und ist die drittgrösste Stadt Spaniens. Grossartige Bauwerke seiner Geschichte sind z.B. seine Kathedrale (Baubeginn 1262). Die besterhaltenen Überreste des islamischen Valencia sind die Abd al-Malik Bäder, bekannter als 'Baños del Almirante'. Auch an einigen Häusern der Salinas Strasse können noch arabische Züge entdeckt werden. Interessante Beispiele gotisch, religiöser Gebäude sind die Kirche San Juan del Hospital (14.Jh.), die von den Gastgebern S. Johann von Jerusalems erbaut wurde.
Städtische Gotik wird besonders gut vertreten durch die Auktionshalle Lonja de Mercaderes (15Jh.), vielleicht eines der besten Bauwerke Europas. Moderne Architektur: Stierkampfplatz, Bahnstation Nord, 'Colón' Markt, Zentralmarkt
Castellón - Fiestas In Castellón werden die Feste hauptsächlich in den Monaten Juli, August und September abgehalten. Am Tag nach dem 3. Sonntag der Fastenzeit beginnen die "Fiestas de la Magdalena". Das gesamte Festival dauert 9 Tage während denen Castellón nicht schläft. Die Feierlichkeiten finden in den Straßen um die "gaiatas" statt. Im Sommer ist die ganze Costa del Azahar ein großes Fest, und es wäre so gut wie unmöglich, alle Dörfer und Städte aufzuzählen, die Feiern für ihre örtlichen Schutzheiligen abhalten.Sehenswürdigkeiten
Castellón de la Plana hat einige schöne Bauwerke wie z.B. die Bogenhalle im Rathaus. Gegenüber liegt die Kathedrale der Santa Maria und in der Nähe der großartige, achteckige Glockenturm "del Fadrí", erbaut zwischen 1591 und 1604.
La Magdalena Hügel (8 km von Castellon): La Magdalena Klause, Ruinen von Castell Vell (alte Burg). Die Avenida de Lledó bringt Sie zur Basilika (18.Jh.), wo das Bild des Stadtschutzheiligen verehrt wird. In der San Jaime de Fadrell Klause ist das Ethnologische Museum untergebracht. Andere Klausen der Gegend sind San Isidro, die von einer landwirtschaftlichen Organisation unterhalten wird, und San Francisco, in der Nachbarschaft von El Molí de la Font (Quellmühle), einem Ort, mit mythologischem Hintergrund.
Aktivitäten Ein Besuch in der Gegend Els Ports ist sehr zu empfehlen. Mit Ausgangspunkt in der bezaubernden Stadt Morella (alte Stadtmauer) können Sie von hier aus andere interessante Städte und Dörfer der Gegend besuchen. Morella ist ungefähr 106 km von Castellón entfernt und liegt auf einer Klippe mit der Form eines abgeschnittenen Kegels. Mit dem Auto kommen Sie zum El Alto Maestrazgo. Besichtigen Sie hier die Stadt Benasal, berühmt für ihr Heilwasser. Fahren Sie in Richtung Teruel bis Villafranca del Cid, in der Seidenstrümpfe und feine Unterwäsche produziert werden. Die Stadt ist über 750 Jahre alt, was man unschwer an den gotischen Bauwerken des Rathauses, der Kirche und dem Schrein der La Virgen del Llosar erkennen kann.
Das milde Klima Valencias ist ideal für alle möglichen sportlichen Aktivitäten, wie z.B. Wassersport, Reiten, Bergsteigen und Wandern, Jagen und Angeln. Aber die beliebteste Sportart in Valéncia ist zweifelsohne La Pelota Valenciana, welches die Einwohner auf den Plätzen oder Straßen der Dörfer spielen.
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