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| Hotel Relais Palazzo del Capitano |
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| San Quirico D'Orcia - Siena - Toscana |
| Pueblo |
| Number of rooms: 22 |
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Patrimonio de la Humanidad desde el 2004, el Val d’Orcia es uno de los parajes más vírgenes de Toscana. Un territorio de gran belleza que encaja perfectamente con lo que uno espera de un paisaje de esta región, con colinas cónicas y aldeas instaladas sobre ellas. Los viñedos, olivos y el verde oscuro de los cipreses, contrastan con el amarillo de los campos – y oculto entre todo esto se encuentra San Quirico.
Este secreto tan bien conservado nos depara aún otra agradable sorpresa: el Palazzo del Capitano – un hotel de 16 habitaciones con una gran personalidad. Sencillo pero cuidado al extremo para preservar un viejo edificio de 600 años cuya restauración en este rincón de Toscana ha sido realmente exquisita: vigas de madera, amplias chimeneas, suelos de baldosa, camas de cuatro postes – todo esto se encuentra en muchas de sus habitaciones.
El restaurante, Al Vecchio Forno, goza de una merecida reputación que Roberto y Cosetta se han ido labrando a través de sus experiencias en el Palazzo del Capitano – aparte de la deliciosa comida local, el sitio está muy bien ambientado respetando el entorno palaciego. Hay unos jardines privados donde podemos desayunar en verano, rodeados de espliego, viñas y olivos. En invierno lo haremos en el interior, frente a la enorme lumbre de la chimenea.
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Estando a mitad de camino entre Montepulciano y Montalcino, tenemos una buena excusa para tratar de probar algunos de los vinos más famosos de Italia, el Nobile y el Brunello. Muchos bares de la zona abren sus puertas para catas, con el acompañamiento de queso para una óptima degustación.
Los paseos a pie o a caballo son fáciles de organizar con una vasta red de sendas y caminos surcando esta parte de Toscana. Siena está a menos de una hora en coche y Florencia relativamente cerca de Siena en autopista de alta velocidad. Pienza también vale la pena una visita con su arquitectura renacentista – y un queso de oveja, el Pecorino, que cuando está bien curado es un perfecto acompañamiento para un vaso de Brunello o Nobile de Montepulciano.
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Conduciendo desde el norte: Salir de la autopista A1 en FIRENZE/CERTOSA y seguir por la autovía hasta la salida de SIENA SUD. Desde ahí coger la SS2 Cassia, siguiendo en dirección Monteroni d’Arbia – Buonconvento hasta llegar a San Quirico d’Orcia.
Conduciendo desde el sur (Roma) En la autopista A1, coger la salida CHIUSI-CHIANCIANO TERME y seguir las indicaciones hacia Chianciano Terme – Siena. Tras 5 kms llegaremos a un cruce en el que hay que aminorar la velocidad y fijarse, para luego torcer a la izquierda e inmediatamente después a la derecha en dirección Bagno Vignoni, Cassia y San Quirico d’Orcia. Esta carretera secundaria es de gran belleza ya que atraviesa por unos inolvidables paisajes de Toscana. Ignorando cruces, seguir en dirección San Quirico, Siena.
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