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| Le Moulin du Château |
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| St Laurent du Verdon - Alpes de Hautes-Provence - Provenza–Alpes–Costa Azul |
| Alojamiento Rural |
| Number of rooms: 10 |
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Arriba en las montañas de Provenza, donde los campos de espliego descienden sobre el desfiladero de Verdon, está el pueblo de St. Laurent de Verdon donde Edith y Nicolas han restaurado un precioso molino de aceite del siglo XVII – Le Moulin du Château. Se ha puesto énfasis en la naturaleza, la paz, la calma y una excelente comida orgánica; el hotel es parte del movimiento Slow Food y ha obtenido recientemente la eco-etiqueta de hospitalidad, Clef Verte.
Aunque esto sigue siendo Provenza, parece estar a años luz de Cannes y Saint Tropez. El hotel ofrece bicicletas y hay magníficas oportunidades para realizar caminatas desde sus mismas puertas (y de practicar senderismo por las gargantas de Verdon, muy cerca de allí). Podemos leer un libro en el olivar o participar en un juego de boules – todo muy relajante.
El hotel está en la cima de un gran césped, con mesas y sillas dispuestas para sacar el máximo partido del sol del mediodía. Dentro reina la paz y la sencillez, como en todo el conjunto. El edificio es antiguo y el decorado simple y aseado, más que anticuado. Los dueños querían claramente permitir que la luz penetrara y ha funcionado magníficamente en las habitaciones, donde hay colores vivos que se asoman discretamente en colchas y cortinas. El sitio invita al placer de la siesta.
El salón parece inmerso en la naturaleza, adornado con la piedra original de la prensa de oliva, flores silvestres en primavera y verano (espliego algo más tarde), toda clase de planos y mapas para tomar prestado, dos estupendos anfitriones, excelente comida tradicional y una paz y tranquilidad soberbias. Le Moulin du Château es lo que un médico recetaría para alcanzar la máxima relajación, en contacto con la naturaleza.
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El trozo del río Verdon que discurre cerca de Le Moulin du Château contiene la garganta más profunda de Francia, con magníficas posibilidades de exploración. Y un poco más adelante, en su curso de descenso, forma una serie de cuatro lagunas en las que los bosques descienden hasta encontrarse con el agua. El escenario es espectacular – aunque siempre queda la otra opción de tumbarse en la playa o practicar windsurfing y vela en esa cálida brisa meridional.
Edith y Nicolás tienen amplia información sobre la zona, incluyendo mapas y guías para los que les gusta caminar. Muchas de estas sendas son perfectas para grupos familiares, discurriendo por gargantas y desfiladeros. Se puede montar a caballo, jugar al tenis, practicar piragüismo – o bien montañismo que es muy popular en estos parajes. En realidad se puede desarrollar cualquier actividad deportiva ya que el hotel está en el centro de un parque regional y la gente local es muy proclive a actividades al aire libre y le ayudarán en lo que sea.
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| Lo más probable es que llegue por la autopista A8/E80, también conocida como La Provençale. Coja la salida 34 (Saint Maximin-la-Sainte-Baume) ó 35 (Brignoles). Su objetivo será ahora torcer al norte y dirigirse hacia Barjols y luego Tavernes. A esta altura la carretera es la D71, que se convierte en la D13 justo antes de Montmeyan. Unos 8 kms pasado este pueblo, seguir las indicaciones a la derecha hacia St Laurent du Verdon. Otros 2 kms y habremos llegado. |
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“The owners were very nice, friendly and helpful. The breakfast was good, but especially the dinner! We would go back there and can only recommend the hotel.”
HW, Deutschland
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