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| Selección de hoteles con encanto, turismo rural, pequeños hostales y hoteles de lujo en Aragón. |
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Elija su hotel con encanto en Teruel y Zargoza pulsando en el mapa o en la lista a la derecha. Aparecerá una esmerada variedad de alojamientos con diferentes estilos o tendencias independientemente de su presupuesto. Desde hoteles románticos, escapadas a Fincas o Cortijos, hoteles de lujo y pequeños hostales, todos ellos con carácter propio.
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| Esta comunidad, frontera natural con Francia por los Pirineos Centrales, ofrece una tierra y un paisaje excepcional que sorprende al viajero por sus extremados e impresionantes contrastes. Aragón, con 1.2 millones de habitantes –formada por las provincias de Zaragoza, Huesca y Teruel-, cuenta con numerosos espacios naturales protegidos y es el último refugio de animales en extinción, como el quebrantahuesos y el bucardo. Uno de los rasgos más característicos del medio físico aragonés es el agua, que forma multitud de lagos glaciares o ibones, que surgiendo en sorprendentes cascadas, talla en las rocas de alta montaña impresionantes hoces, gargantas y cañones. Las temperaturas también varían, pasando del frío de nieve en el norte a climas más templados de las praderas del sur. Recorrer sus tres provincias, sus ciudades y pueblos monumentales, nos invita a conocer la historia y origen del país que hoy es España, al mismo tiempo que contemplar los vestigios de las civilizaciones que en la Península Ibérica se asentaron. |
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| Aragón, habitado desde tiempos prehistóricos cuenta entre sus vestigios con dólmenes, monumentos megalíticos y pinturas rupestres -sobre todo en la zona pirenaica. La capital se fundó por los romanos alrededor del año 24 A.C., siendo originalmente conocida por Caesaraugusta, de la que aún quedan el teatro y las murallas romanas. Tras los visigodos, llegarían a estas tierras los musulmanes, alrededor de 714 D.C., trayendo consigo un periodo de largo esplendor, como muestra el Palacio de Aljafería, en Zaragoza. En 1137, Aragón se uniría al condado de Barcelona, como consecuencia del matrimonio de la Reina Petronila con Raimundo Berenguer; sus descendientes extenderían el territorio hasta llegar a incluir Provenza, Rosellón, Montpellier, Teruel y, finalmente, Baleares -1229-1243- y Valencia -1238. El matrimonio de Fernando de Aragón con Isabel de Castilla, en el año 1469, fue un acontecimiento vital en el desarrollo de la historia española, ya que con él se unieron las dos coronas, preparándose así el terreno para la unificación política de España –que concluiría con la expulsión total de los árabes en la conquista de Granada. También sería el precursor de las hazañas españolas en el Nuevo Mundo. Finalmente, en 1833, una nueva división del territorio traería consigo el que Aragón pasase a estar formado por tres provincias: Zaragoza, Huesca y Teruel. La región obtuvo es estatuto de autonomía en 1982. |
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Zaragoza
Fiestas
Las Fiestas de Primavera se celebran en Mayo, época en que el campo aragonés nos ofrece su mayor esplendor, y durante las mismas tiene lugar una exposición nacional de escultura y pintura, en la ciudad de Zaragoza. Pero quizás las fiestas más llamativas y divertidas sean las que rememoran las Batallas de Moros y Cristianos, escenificaciones teatrales, a veces acompañadas de recitales poéticos y danzas, que se pueden aún presenciar en las Jornadas Medievales de Alfajarín -20 y 21 de Junio-, en la que se realiza un Asalto al Castillo llevado a cabo por tres cuerpos de ejércitos; el Festival Internacional de Música Antigua de Daroca –Agosto; además de otras fiestas medievales en Cetina, Ateca, Longares, Ambel y Tauste. En Octubre se celebran en Zaragoza las famosas Fiestas del Pilar, en honor de la tan querida patrona "La Virgen del Pilar"; estas fiestas han sido declaradas de interés turístico por su gran tipismo que recoge numerosas manifestaciones del folclore aragonés, como lo son las ofrendas de flores y el "Rosario de Cristal". En su provincia se podrán encontrar entre las fiestas más interesantes por su tipismo las del Corpus Cristi, en Daroca, las de la Vendimia, con el famoso “toro de fuego”, en Cariñena -6 de Septiembre-, el Festival de la Fruta, en Calatayud y el Festival de la Aceituna, en Caspe.
Monumentos
La capital de esta comunidad, cruzada por el caudaloso río Ebro, es una de las ciudades más monumentales de España. La antigua Salduba ibera, Caesaraugusta romana y Sarakosta árabe tiene uno de sus centros neurálgicos en la Plaza del Pilar; aquí se alza uno de los mayores centros marianos de España: la Basílica de Nuestra Señora del Pilar eleva su estructura barroca sobre una moderna plaza; en el exterior destacan sus cuatros torres y una inmensa cubierta de colores; en el interior llama la atención el Retablo Mayor, realizado en alabastro; la imagen de la venerada Virgen del Pilar; y las pinturas de Francisco de Goya, realizadas en las cúpulas. Una muestra magnífica del barroco aragonés se encuentra entre las murallas romanas, el Ayuntamiento y la Lonja de los Mercaderes - una de las construcciones civiles más importantes del Aragón del siglo XVI. Al lado se alza la espigada torre de La Seo o Catedral de San Salvador. También merecen una visita palacios renacentistas como el de los Pardo -hoy Museo Camón Aznar-, y el de Montemuzo -sede de la Hemeroteca y Archivo Municipal; además de los de Donlope y el de los Marqueses de Huarte; e imprescindible visitar el Palacio de la Aljafería, majestuosos palacio árabe de estilo mudéjar –siglo XI. Grandes avenidas “afrancesadas” nos llevarán al Paseo de la Independencia y la Plaza de Aragón; por estos aledaños podemos visitar la Basílica de Santa Engracia, Correos, el Patio de la Infanta y el Museo Paleontológico. En pocos metros tendremos la oportunidad de contemplar bellas muestras renacentistas, el estilo neomudéjar, pinturas de Goya y una interesante colección museística en la antigua Facultad de Medicina y Ciencias, respectivamente. A pocas calles de distancia quedan la Plaza de los Sitios, que alberga un interesante monumento modernista; y el Museo de Arqueología y Bellas Artes, donde también conoceremos otras obras de Goya.
Huesca
Fiestas
Fiesta Medieval de Jaca –a principios de Mayo-, que comienza con la Reunión de las Escuadras de Artesanos y Labradores, sobre las 8 de la mañana, acabando con una Concentración ante la Puerta del Ayuntamiento. En el mes de Julio y principios de Agosto, se lleva a cabo el Festival Folclórico de los Pirineos –los años impares en Jaca, y los pares en Olorón, Francia-, en la que intervienen grupos folklóricos de todo el mundo. En Huesca –entre el 9 y el 15 de Agosto-, se celebran las Festividades de San Lorenzo –martirizado el 10 de Agosto de 258-, en cuya memoria la ciudad es inundada por el blanco y el verde de las Peñas. En Aínsa, se celebra La Morisma –el domingo más próximo al 14 de Septiembre-, que conmemora la aparición de la Santa Cruz sobre un árbol, como se aprecia en el escudo de Aragón.
Monumentos
Huesca, situada a los pies de los Pirineos, ofrece parajes naturales y monumentos medievales de increíble belleza. En la fértil comarca de la Hoya, protagonista de una historia de más de dos mil años de antigüedad, se encuentra el Coso, límite de las antiguas murallas medievales que delimita un interesante entramado urbano, presidido por la Catedral construida -entre los siglos XIII y XVI-, por Don Jaime I, que inició su edificación sobre los restos de la Mezquita Misleida. El Museo de Huesca, fundado en 1873, está instalado en el antiguo Palacio Real, en cuyos fondos encontramos, entre otras, piezas de arte ibérico y romano y tallas de los siglos XII y XIII. Destacar también el Monasterio de San Juan de la Peña -Castiello de Jaca-, formado por dos construcciones: el Monasterio Nuevo, del siglo XVII y estilo barroco, y el Monasterio Viejo, del siglo X y estilo románico.
Teruel
Fiestas
El evento más importante es el Festival de los Amantes de Teruel o Bodas de Isabel de Segura, en Teruel –durante el mes de Febrero-, en la que se celebran actos culturales y el mercadillo medieval, teatro, música, baile, por las calles de la ciudad, todo ello en una atmósfera que intenta recrear el ambiente del siglo XIII, y en especial la historia de “Los Amantes de Teruel”, representada por toda la ciudad a lo largo de los días que dura la celebración. Destacar también la Fiesta en Poyo del Cid, en Calamocha –celebrada en Mayo; las Fiestas del Ángel –el segundo domingo de Julio-, fiesta mayor de Teruel, con el toro como protagonista; y la Feria del Jamón, en la que se promociona el jamón de Teruel –en el mes de Septiembre.
Monumentos
Erigida en un alto del sur de Aragón, Teruel conserva en su casco histórico un importante legado medieval, , consecuencia de un largo dominio musulmán. La torre catedralicia, así como las de San Salvador –datada del siglo XIV, aunque debido a un derrumbamiento fue reconstruida en 1677-, San Martín –originaria de 1196, pero cuyo templo actual es obra de finales del siglo XVII-, y San Pedro son las joyas de un conjunto monumental mudéjar que está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En la loma de la Sierra de Gudar, sobresale el conjunto medieval de estilo gótico del Castillo de Mora de Rubielos –del siglo XIV. El estilo de Mudéjar se encuentra ampliamente en la provincia: la torre de la Iglesia de San Martín y la entrada a la sacristía, en San Martín del Río; la torre de la Iglesia de la Asunción, en Báguena; la torre vieja de la Iglesia de la Inmaculada, en Santa del Campo; la torre octagonal, de la famosa Iglesia de la Asunción, en Muniesa; la Iglesia de Santa María la Mayor, en Montalbán; y la torre de la Iglesia de la Asunción, en Albalate del Arzobispo.
Artesanía
La herencia del arte mudéjar se deja sentir en la artesanía aragonesa. Habiéndose perdido gran parte de la artesanía tradicional, aún se conservan algunas parcelas interesantes:
el trabajo del barro encuentra una muestra importante en la cerámica de Teruel de influencia morisca; la cerámica decorada de Teruel y Muel se cubre de barniz blanco de estaño y son pintadas a mano; en Calanda podemos encontrar los grandes cántaros hechos a mano; en Fraga, Huesca del Común y Fuentes de Ebro se fabrican cántaros más pequeños, botijos y ralladores. Aún se conservan algunos telares en los que se confeccionan de forma manual colchas, alforjas, tapetes, bufandas etc. También podemos encontrar labores de calcetería unidos a los trabajos de los trajes regionales así como ganchillo, bordado y encaje. |
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| La Comunidad Autónoma de Aragón posee un rico patrimonio gastronómico, herencia de los distintos pueblos que por ella han pasado. Sus señas de identidad se caracterizan por el producto que brinda la tierra y su posterior transformación, dando lugar a lo que hoy se conoce como recetario clásico. En la huerta aragonesa pueden encontrarse gran variedad de excelentes frutas, verduras y legumbres, de las cuales hay que destacar el cardo y la borraja, cada vez más valorada y presente en las cartas de los restaurantes de calidad; alubias, cebollas de Fuentes, espárragos de la ribera del Ebro, o los excelentes aceites del Bajo Aragón, en los que destaca la calidad de la aceituna con la que se han elaborado. Entre sus recetas más típicas podemos mencionar el bacalao al ajoarriero –cocinado con huevos y ajo-, la longaniza de Fuentes, jamón de Teruel, el pollo al chilindrón, el cordero a la pastora, el ternasco asado y el lomo de cerdo a la zaragozana. Como especialidades vegetarianas destacan: la ensalada ilustrada y el recao de judías blancas, patatas y arroz. De la misma huerta aragonesa se obtienen unas excelentes frutas que se admiran en el resto de la península: peras, manzanas, cerezas, ciruelas, melocotones -con D.O. de Calanda- y, recientemente, fresas cultivadas, que no tienen nada que envidiar a las mejores silvestres. Entre sus dulces más típicos mencionar sus turrones, roscones y el mostillo –dulce de galletas elaboradas con mosto. En esta Comunidad encontramos las D.O. de las zonas vinícolas de Cariñena, Campo de Borja, Calatayud y Somontano. También se elaboran bebidas propias como el Aguardiente de Colungo y los licores de frutas. |
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| La Comunidad Autónoma actual se identifica con el antiguo reino de Aragón, forjado en tiempos medievales. Hacer un recorrido por sus paisajes y visitar sus estaciones de montaña nos permitirá ejercitar deportes de invierno, o conocer de primera mano la fauna y flora que permanece aún virgen en estos parajes. El contraste lo muestra la árida depresión del Ebro, que ofrece el medio natural a especies adaptadas a la estepa, como la avutarda. Además de los impresionantes conjuntos históricos de Zaragoza, Teruel y Huesca, encontraremos ejemplos de refinada arquitectura de los siglos IX-XIII en Gavín, Oliván, Lárrede, Roda y Obarra. Impresionantes son también los conjuntos naturales como: el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, caracterizado por picos de elevada altitud y escarpadas pendientes, en el que el Pico del Monte Perdido –de 3.335m. de altitud-, coronado por su glaciar, se alza sobre todo el imponente conjunto; el Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara, entre los Pirineos y el Valle del Ebro, paraje de dos climas que marcan una distinta vegetación –seca al sur y frondosa al norte-, posee un relieve kárstico con colinas, grutas y cañones; el Parque Natural de la Dehesa del Moncayo –máxima altura de la Cordillera Ibérica, con 2.373m.- presenta una gran diversidad de paisajes, desde restos de glaciares en la cumbre, hasta bosques frondosos de haya, carrasca, roble, pino y enebro en sus laderas; aquí se encuentra la fabulosa Laguna de Gallocanta, un paraíso para las aves acuáticas |
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