| Castilla-la-Mancha hotels |
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| Selección de hoteles con encanto, turismo rural, pequeños hostales y hoteles de lujo en Castilla-la-Mancha. |
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| Elija su hotel con encanto en Castilla La Mancha pulsando en el mapa o en la lista a la derecha. Aparecerá una esmerada variedad de alojamientos con diferentes estilos o tendencias independientemente de su presupuesto. Desde hoteles románticos en Cuenca, escapadas a Fincas o Cortijos, hoteles de lujo y pequeños hostales en Toledo, todos ellos con carácter propio. |
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Alojamiento Rural |
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Casa/Piso |
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De Ciudad |
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Estancia Lujosa |
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Hospedería |
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Pousada/Parador |
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Pueblo |
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Riad / Dar |
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Spa |
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| El nombre de Castilla-La Mancha nos hace recordar las románticas visiones de los molinos de viento y castillos, referenciados en la obra maestra de Miguel de Cervantes, "Don Quijote del la Mancha" -el libro más impreso en el mundo, tras la Biblia. Muchos de estos característicos molinos de viento en los que Don Quijote "luchó", equivocándolos con gigantes y ejércitos, aún están en pie. La Comunidad Castellano-Manchega está ubicada en el corazón de la Península y dominada por su característica llanura conocida como la "meseta", aunque también ofrece paisajes montañosos, encantadores pueblos y ciudades monumentales absolutamente fascinantes, como la ciudad de Toledo -Patrimonio Mundial-, Cuenca, Guadalajara y Ciudad Real. Su clima es mediterráneo, con lluvias escasas, provocando que sus temperaturas sean algo frías en invierno y cálidas en verano. |
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| Castilla-La Mancha, poblada desde tiempos pre-históricos como evidencian los fabulosos restos del Paleolítico en Alpera y Minated –Albacete-, permaneció bajo la ocupación romana desde el año 192 A.C., dejando numerosos legados: carreteras, acueductos, teatros y las interesantes ciudades de Segóbriga, Valeria y Toletum. En el año 711 D.C. la región pasaría a dominio árabe, y bajo sus auspicios experimentó un gran florecimiento económico y cultural. Alfonso VI comenzó el período de reconquista tomando Toledo, en 1085, y a lo largo del siglo XIII la “reconquista cristiana” sería completada con Montiel, en el año 1233. Se podría decir que Castilla, en el siglo XVII, estaba “agotada”, tras un periodo de gran confusión política y social, y debido a la alta inflación causada tanto por la importación de metales preciosos de América como por una población decreciente. Continuaría siendo una zona principalmente rural, a pesar de que se siguieron algunos pasos hacia la industrialización. En 1950 comenzó un periodo de emigración hacia Madrid y las grandes ciudades costeras. Desde el año de 1982 disfruta del estatuto de Comunidad Autónoma. |
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Toledo
Fiestas
La celebración más importante de Toledo es el Corpus Christi –celebrado el domingo de la novena semana después de Semana Santa-, en el que se saca en procesión la excepcional Custodia del siglo XVI -realizada por el afamado orfebre Enrique de Arfe, y normalmente expuesta en el Museo Catedralicio. La procesión cobra solemnidad con los uniformes, trajes y hábitos de las diferentes órdenes militares, gremios y hermandades. Durante la Semana Santa se celebran varias procesiones de interés: la más famosa es la Procesión del Silencio, el Viernes Santo, que lleva una talla con la figura de Cristo, del siglo XIII, a través de las estrechas calles de Toledo, en medio de un imponente silencio. El primero de mayo tiene lugar la famosa Romería de la Virgen del Valle. Hay que destacar así mismo las fiestas de gran tipismo que se celebran en la provincia toledana, como son: la Fiesta del Olivo, en Mora de Toledo –el último domingo de Abril; las de San Isidro en Talavera –del 15 al 18 de Mayo; las Fiestas de Danzantes y Pecados, de orígenes muy remotos y alto valor simbólico, en Camuñas; la Fiesta de la Rosa de Azafrán, en Consuegra, que por su espectacularidad atrae a mucos visitantes.
Monumentos
La antigua capital del reino es ciertamente uno de los tesoros arquitectónicos de España, siendo la ciudad de Toledo un grandioso monumento en sí misma. La Mezquita de las Tornerías, construida a finales del siglo XI, personifica toda la magia de la arquitectura árabe con sus finas columnas y arcos de medio punto. La Catedral de Toledo es un ejemplo admirable de Gótico, con toques Mudéjar, Barroco y Neoclásico. Destacar también el Palacio de Fuensalida, la sede de la Presidencia de la Comunidad Autónoma y la Iglesia de Santo Tomé, construida en estilo Mudéjar -siglo XIV-, bajo la supervisión de Don Gonzalo Ruiz de Toledo, Señor de la Casa de Orgaz. El barrio judío alberga la fascinante obra de El Greco en la Casa Museo, emplazada en edificios del siglo XV y XVI, y próximos al lugar dónde El Greco vivió con su familia. La Sinagoga de Tránsito, fundada en el siglo XIV, con su despliegue singular de arquitectura y arte ibérico-judía -una síntesis de influencias que cristalizan el arte Islámico, Gótico y Mudéjar.
Artesanía
Talavera del la Reina y Puente del Arzobispo han sido productores de alfarería y cerámica desde tiempo inmemorial, trabajando arcilla y vidrio policromado, decorados con una gran diversidad de temas -animales, escenas históricas, motivos de plantas y símbolos heráldicos. El sofisticado Damasquino - metal con incrustaciones de oro- tiene sus raíces en las edad media y, como su propio nombre indica, viene del trabajo artesano de estilo oriental, realizado en Damasco; es el famoso tipo de orfebrería característico de la ciudad de Toledo, de una gran belleza. En las comarcas de Oropesa y La Jara existe una gran tradición en bordados -manteles, sábanas, cojines, etc.– elaborados por las costureras tradicionalmente en lino y tejidos de algodón, con las Lagarteras como centro de este tipo de costura. No podemos olvidar las espadas de Toledo o las famosas navajas de Albacete. El Centro para la Promoción Artesanía exhibe y proporciona información de interés sobre la artesanía de la región. |
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| Gran parte de la cocina típica de Castilla-La Mancha se basa en productos frescos y abundante carne de caza -grande y pequeña. Su gastronomía tradicional es rica y recia, con tradicionales guisos: el “pisto manchego”, las “migas” –pedazos de pan fritos en aceite y ajo, con jamón, tocino y chorizo-, el “gazpacho de cazador” -una variación del gazpacho andaluz-, la “tortilla a la magra” -tortilla con jamón-, y la famosa “sopa castellana” -consomé con huevo y pan. Los platos de carne incluyen perdiz y “cacerola de codorniz”, venado, jabalí, “caldereta de cordero”, y “cuchifrito” -estofado bien sazonado de cabrito o cordero. Otro plato sabroso es el "atascaburras", especialmente bueno en los gélidos días invernales -hecho con patatas hervidas, bacalao, aceite y guarnecido con rodajas de huevo duro y nueces. La perdiz, muy abundante en la zona, se sirve estofada, con alubias o fría. El "pisto manchego" y el "salpicón" son los dos platos más conocidos de la zona. La refinada pastelería de esta región incluye los dulces: "Flores Manchegas", "Delicias de Almansa" y "Miguelitos de La Roda." |
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| Para los amantes de arte, y en particular, de El Greco una visita a Toledo es un must: no puede dejar de visitar la Casa-Museo de El Greco, en la que él pintó muchas de sus obras maestras. En esta maravillosa ciudad otras "joyas artísticas" esperan al visitante, que podrá disfrutar de los mayores movimientos internacionales de arte: Románico, Gótico, Renacentista y Barroco. El Museo Hospital de Talavera –de 1542-, posee una colección de primer orden, con pinturas de: Tintoretto, Ribera, Caravaggio y Lucas Jordán y, por supuesto, de El Greco. Ésta es también la tierra del Quijote, por lo que los entusiastas de la literatura histórica no se sentirán defraudados, pudiendo visitar muchos de los pueblos indeleblemente retratados por Cervantes, recorriendo "la Ruta de Don Quijote": en la que aún podrá ver muchos de esos característicos molinos de viento contra los que “luchó” Don Quijote. Pero puede también descubrir profundas originalidades de esta región recurriendo a rutas alternativas, como: "La Ruta de los Pueblos Negros" –llamada así debido a que su construcción utiliza la pizarra en su arquitectura tradicional-; “La Ruta por Campos de de Azafrán”; “La Ruta de los Hechizos del Mago Merlín”; “La Ruta por la Mancha Esteparia”; y "La Ruta de los Castillos". No olvide realizar una visita a la “Ciudad Encantada de Cuenca”, dónde colosales esculturas trazadas por la erosión del agua han creado un fascinante museo de caprichosas y fantásticas figuras; o descubrir “Albacete Secreta”, con el nacimiento del Río Mundo, paraje natural de impresionantes cascadas y hoces, que en el pasado fueron refugio de bandoleros. |
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