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| Selección de hoteles con encanto, turismo rural, pequeños hostales, fincas y hoteles de lujo en Menorca. |
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Alojamiento Rural |
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Pousada/Parador |
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Pueblo |
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Riad / Dar |
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Spa |
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| Las Islas Baleares –principal destino turístico europeo– están situadas en el Mediterráneo, a mitad de camino entre la Península Ibérica, el sur de Francia y el norte de África. Destacan sus tres islas principales: Mallorca, Menorca e Ibiza o Eivissa -esta última, la más cercana a la Península, y su vecina Formentera, conforman las denominadas Pitiusas o “islas de pinos”, como eran conocidas por los antiguos griegos. El archipiélago ha tenido un boom como destino turístico en los últimos cincuenta años debido, en gran parte, a sus 300 días anuales de cielo azul y a una temperatura cálida y agradable. Sus maravillosas playas e idílicas calas cuentan con aguas cristalinas y cálidas –que permiten permanecer en el agua durante largos períodos de tiempo. Sus tres islas poseen un tipo de turismo diferenciado y muy fiel: Mallorca atrae a gente más cosmopolita y de mayor status –los Reyes de España, entre otras personalidades conocidas, veranean aquí; Ibiza, predominantemente de ambientes nocturnos; y Menorca, paraíso del turista tranquilo que quiere huir del ruido y las aglomeraciones. |
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| Históricamente no podemos considerar a las Islas Baleares como un conjunto. Ibiza –Eivissa- recibió una clara influencia de fenicios, cartagineses y árabes, quienes la utilizaron como centro comercial por estar estratégicamente situada en medio de sus rutas mediterráneas. Mallorca fue conquistada por los romanos para poner punto final a la piratería de sus costas, y permanecieron allí durante cerca de seis siglos; más tarde llegarían los vándalos del norte, bizantinos, y musulmanes, que asediaron las islas hasta que las anexionaron al Califato de Córdoba, a principios del siglo X; aún se puede apreciar la influencia árabe en la agricultura y el comercio, y el pasado romano en las construcciones. Estas Islas de abundante sol y exuberante belleza, fueron admiradas por ilustres viajeros del siglo XIX, como George Sand, Chopin y el archiduque Luis Salvador de Austria quienes, con sus obras, proyectaron al exterior su belleza; existen numerosos libros de viajes y cuadros que representan interesantes testimonios de aquella presencia. Por su parte, Menorca aún conserva la huella inequívoca de la dominación británica durante la mayor parte del siglo XVIII. |
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Fiestas
A continuación se describen las fiestas más interesantes que podemos encontrar en la Isla de Menorca, que destacan por su originalidad o atractivo. En Febrero se celebra Carnaval en Mahón. Entre el 23 y 24 de Junio, se celebran las Fiestas de San Juan, una de las más atractivas e interesantes de España: con más de seiscientos años de antigüedad, muestra una increíble escenificación que impresiona al visitante; durante la vigilia se celebra una Romería a la Ermita del Santo, y al día siguiente se produce el Jaleo, impresionante exhibición con juegos ecuestres de origen medieval: los aristocráticos jinetes ataviados en calzón corto, frac, sombrero de picos y espada, cruzan entre la multitud, con sus caballos encabritados, al son de la música tradicional, dónde se baila y se festeja al modo más auténtico. El tercer domingo de Julio se celebra -en Mercadal-, la Fiesta de San Martín, de carácter y origen medieval. El 8 de Septiembre -en Mahón-, se celebran las Fiestas de Nuestra Señora de Gracia, con la Colçada y el Jaleo, con una cabalgata ecuestre de origen medieval.
Artesanía
En Baleares conviven la artesanía tradicional rural con la artesanía más refinada, más cercana a las ciudades, centralizada en el trabajo del vidrio soplado. En Campanet –Mallorca-, se encuentran los hornos más antiguos de la Comunidad Balear. El vidrio de Mallorca es conocido internacionalmente y se exporta principalmente a Bélgica, Francia y Alemania. En el mundo alfarero balear el trabajo más típico es el "siurell": se trata de un silbato de barro cocido, blanqueado con diferentes formas. Otra pieza artesanal muy tradicional es "la gerreta felanitxera": se trata de pequeñas jarras y cestos de barro "bordado" y calado con fines decorativos. En Menorca destacan los monederos elaborados con una flexible malla de plata y las “albarcas” -típicas zapatillas de esparto-, así como la tradicional cerámica azul.
Monumentos
Mahón, con sus 20.000 habitantes, es la capital de la isla. Su estructura arquitectónica mantiene vivo el recuerdo de la presencia británica, cuando la isla estuvo bajo la corona inglesa. El Puerto tiene la reputación de ser, después de Pearl Harbour, el mejor puerto del mundo; en sus cercanías, dentro de la Finca de San Antonio, cuenta la leyenda que el Almirante Nelson y Lady Hamilton vivieron su romance cuando habitaban en la isla. El Acuarium presenta una interesante exposición de flora y fauna mediterránea. El Museo Militar ocupa el antiguo polvorín de la fortaleza, y dedica principalmente su exposición a la historia de las fortificaciones de La Mola y San Felipe; de especial interés es la sala dedicada a Carlos III. En la Isla también encontramos diversos yacimientos prehistóricos, como Trepucó, al Sur de Mahón: una ciudad prehistórica en la que se conserva la mejor Taula de las Islas Baleares; o el yacimiento de Torelló y el Talatí de Dalt, un poblado prehistórico compuesto por talaiots, taula, salas de columnas y restos de habitaciones. La Ciutadella de Menorca, se enorgullece de haber sido la capital de la isla desde la época musulmana hasta el siglo XVIII -que sólo dejó de serlo por decreto de los invasores. Ciudadela –con toda la ciudad declarada Monumento Histórico Artístico Nacional-, a diferencia de Mahón, presenta una auténtica atmósfera mediterránea, y los cálidos y rojizos colores que decoran sus fachadas recuerdan a la estética veneciana; su apretado casco antiguo, dónde se suceden numerosos edificios de origen musulmán y medieval, posee un carácter aristocrático, albergando una gran cantidad de casas palaciegas. |
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| La cocina tradicional de las Illes Balears es fruto de la intensa actividad pesquera y agrícola que se registraba en las islas antes de la eclosión turística. El cerdo o la langosta se erigen en virtuales reyes gastronómicos; por no hablar de sus embutidos, especialmente de la sobrasada. El viajero que llega a las Islas Baleares podrá degustar platos como las Sopas de Pescado -un pescado tradicional balear es el chanquete jonquillo-, Conejo con Cebolla, Pato con Aceitunas, y las magníficas Cocas, en su gran variedad ya sean dulces o saladas. No debería dejar pasar la oportunidad de probar un plato de Arroz de Centollo o el famoso Cabracho a las Finas Hierbas o incluso una Sopa de Invierno, cuando el tiempo así lo aconseje. Un auténtico lujo de Menorca es la Caldereta de Langosta. Cualquier comida, nutritivo desayuno o merienda, puede complementarse con Queso de Mahón -un producto con Denominación de Origen. Encontraremos espléndidos postres de la tierra: la Cazuela de Requesón es el postre lácteo por excelencia, también la Coca de Albaricoques; no podemos olvidarnos de la tradicional Ensaimada, de fama universal, o de ciertos bizcochos típicos de reducido tamaño llamados Quartos, así como el Rubiol, el Crespell, el Flaó o el Gató de Almendra. Para acompañar estos deliciosos postres o incluso como aperitivo, las diferentes islas disponen de una extensa y variada gama de licores tradicionales entre los que destacan el Palo de Mallorca, las Herbes Mallorquines, el Gin de Menorca, las Herbes Eivissenques y la Frígola. En cuanto a vino se refiere, el archipiélago Balear cuenta actualmente con dos denominaciones de origen: Binissalem y Pla i Llevant de Mallorca, exponentes de la milenaria cultura del vino desarrollada en las islas, dónde los tintos adquieren una mayor proyección que blancos y rosados. |
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| En Menorca encontramos una contraposición geográfica esencial entre las playas del Sur, migjorn y las del Norte, la tramuntana: el Sur, con un relieve más suave, se caracteriza por sus profundos barrancos alfombrados de una rica vegetación de pinos que llegan casi al mar, fundiéndose en playas de arena blanca o calas de aguas transparentes; el Norte posee una costa más abrupta, con potentes rocas en las que rompe el mar. A 8 Km. al Norte de Mahón se encuentra el Parque Natural des' Albufera des Grau,: en invierno se concentran en él más de 7.000 aves de 150 especies censadas; y para completar este maravilloso paisaje, el islote Es Colom, a tan sólo unos 200 metros mar adentro. Mercadal está situada a los pies del Monte Toro -la mayor elevación de la isla, 357 m.-, y desde su cumbre se divisa un magnífico panorama de Menorca, abarcándola por completo; aquí podremos visitar una interesantísima iglesia de estilo jónico-bizantino. De nuevo en la demarcación de Mercadal podremos maravillarnos de la cantidad de restos prehistóricos conservados, más de cien puntos de interés arqueológico, entre cuevas, navetas, monumentos funerarios, necrópolis y fortificaciones; además, las playas de Mercadal son bellísimas, destacando las de Triant, Pregonda, Son Saura, Na Macaret y Puerto de Adaya. Dirigiendonos al Norte, están las maravillosas playas de Arenal d'en Castell, y muy cerca Fornells, pequeño puerto pesquero de gran tipismo; aquí encontraremos, en la costa, la Cueva Na Pulida, asombrosa gruta con bellísimos juegos de formas creados por sus estalactitas y estalagmitas. Dirigiéndonos al Sur, encontraremos las bellísimas playas urbanizadas de Santo Tomás, declaradas de interés turístico. Tras éstas, llegaremos, dirigiendonos hacia el Oeste, y cruzando impresionantes paisajes entre rocas y pinares milenarios, a las famosas playas de Santa Galdana -de una belleza inolvidable. En el extremo oeste de la isla, y cerca de Ciutadella, encontraremos calas paradisiacas como Cala en Blanes, Cala en Forcat , Cala en Brut, Cala Santandria y Cala Blanca . |
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