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Beiras e Costa Central

Beiras e Costa Central

A região das Beiras vai desde a costa litoral de Portugal, atravessando o país até à fronteira com Espanha a leste e está dividida em 3 províncias, todas elas com paisagens impressionantes. A Beira Alta, a norte, é uma sucessão de terras montanhosas e Colinas que compõem a Serra da Estrela - com aproximadamente 2000 metros de altura, esta é a mais alta Serra de Portugal continental. A Beira Litoral, como o próprio nome indica começa na costa e prolonga-se para o interior do país, estando incluídas nesta zona a bem conhecida praia de areia branca da Figueira da Foz, a antiga cidade universitária de Coimbra, bem como alguns conhecidos e interessantes vilas e aldeias termais. A Beira Baixa, mais a sul, é talvez a menos conhecida das Beiras, embora estejam aqui localizados maravilhosos sítios históricos tais como Monsanto, considerada a mais antiga e mais típica aldeia de Portugal e a atraente cidade de Castelo Branco.

Gastronomia

A gastronomia das Beiras é tradicionalmente bem temperada e rica; pratos de carne temperados com muito alho e vinho são típicos da cozinha regional. Entre outros pratos regionais, destaca-se o Leitão da Bairrada (particularmente bom na zona da Mealhada).

O queijo é pura e simplesmente delicioso, sobretudo o bem conhecido queijo da Serra produzido na Serra da Estrela (imperativo experimentar as suas diversas produções, corado, amanteigado, entre outros); este é considerado o melhor queijo de Portugal.

Os seus vinhos são outra das riquezas gastronómicas da região. O Dão, particularmente, é um dos melhores e mais históricos vinhos produzidos no país e é particularmente conhecido pelos seus robustos vinhos tintos.

História

As três beiras podem não ser muito conhecidas no exterior de Portugal, mas têm tido ao longo dos tempos, uma verdadeira importância para o país do ponto de vista estratégico e comercial. A Beira Alta desenvolveu-se devido às rotas comerciais Romanas. Falando de Romanos, é também nas Beiras que pode observar as magníficas Ruínas de Conimbriga, que mais tarde deu o seu nome à cidade universitária de Coimbra. No que diz respeito à universidade, é interessante saber que esta foi fundada em 1290 e é a mais antiga e mais prestigiada de Portugal e tem igual relevância que Oxbridge tem para a Grã-Bretanha e que Salamanca tem para Espanha. A cidade de Coimbra foi a capital oficial de Portugal de 1143 to 1255, data à qual entregou o bastão a Lisboa no momento que as tropas cristãs expandiram as fronteiras do país mais a sul.

Cultura - Festividades

As Beiras são uma região tradicional e orientada para as famílias, por isso todas as celebrações de festivais tradicionais, quer estes sejam religiosos ou outros, tomam uma grande importância na vida da população local. Alguns das mais notáveis ocasiões incluem: A Queima das Fitas em Coimbra, durante o mês de Maio. Esta é uma ocasião festiva da vida universitária desta cidade. As festas da Santa Rainha, também em Coimbra, são em Julho.

Em Setembro, festeja-se a Batalha de Buçaco (1810), batalha na qual Napoleão sofreu a sua primeira derrota na sua campanha na Península Ibérica; enquanto que a Festa das Cruzes é realizada em Monsanto, em Maio.

Em Setembro, muitas pessoas se deslocam até Viseu para a Feira de São Mateus. Esta é uma ocasião abrangendo diferentes actividades que vão desde exploração agrícola, a espectáculos de música Folk e até mesmo algumas touradas ocasionais.

Mas para além das mencionadas, existem muitas mais celebrações que decorrem nesta região, sobretudo nos meses de Verão. Encontrar uma destas festividades não será difícil, estas estão geralmente publicitadas nos restaurantes e cafés locais.

Artesanato

O papel do Artesão ainda é muito importante nesta região. Entre outros, os produtos artesanais que mais se destacam são a porcelana, as cerâmicas pintadas à mão de Coimbra, vidro e cristal, colchas bordadas em Seda de Castelo Branco, objectos de olaria, rendas, trabalhos de ferro forjado e de cobre. Muitos destes objectos podem ser comprados a preços muito acessíveis em numerosas das abundantes feiras da região. Monumentos Tendo Coimbra tido o estatuto de Capital no passado, permitiu-lhe coleccionar um impressionante conjunto de monumentos. Incluindo, a Sé Velha de Coimbra, um dos melhores exemplos de igreja-fortaleza em estilo românico do país, com um notável claustro datando do século XIII, e a Nova Sé do século XVII em estilo Maneirista.

A torre da Universidade de Coimbra data de 1728 e é um dos símbolos mais importantes da cidade.

A interessante Sé de Viseu ainda mantém o aspecto fortificado original, apesar de podermos observar alterações posteriores, sobretudo visíveis na fachada do século XVII e na decoração das suas torres do século XVIII.

Os interessados pela arqueologia vão por certo apreciar uma visita às Sito Romano de Conimbriga, umas das mais importantes ruínas romanas de Portugal. O pavimento em mosaico é verdadeiramente notável.

Actividades

O Inverno pode ser extremamente frio nas Beiras, particularmente na Serra da Estrela onde as temperaturas podem ser negativas – venha preparado. A neve, por exemplo, não é desconhecida por estas terras. Aliás, o pico desta montanha possui a única modesta pista de Ski de Portugal. Em contraste, os meses de verão podem ser abrasadores.