Hospedería Convento de la Parra

La Hospedería Convento de la Parra me cautivó ya antes de llegar a este lugar: unas fotografías de rincones llenos de encanto, luminosidad y sosiego en mitad de la nada. El lema del lugar: "Vive despacio". Cuando llegué allí supe que era el lugar ideal para unos días de descanso: habitaciones amplias, luminosas, acogedoras y con esos detalles simples y elegantes que hacen toda la diferencia: flores de lavanda, incienso y velas, cortinas de lino blancas, madera... Cada habitación tiene un estilo diferente, respetando siempre la armonía del lugar. El claustro invita al reposo (aún más con esas camas turcas de suaves cojines); la biblioteca con chimenea invita a ver pasar tranquilamente las horas y, en el jardín, la piscina emerge como un sueño azul en mitad del blanco (el convento mantiene la estética encalada de las casitas de la región). Junto a la piscina, colchones y mesas de madera, un revistero con lecturas y toallas y sombreros de paja a disposición de los huéspedes. Si falta algo o se antoja, las encargadas de recepción y las empleadas están siempre disponibles: su amabilidad y agradable conversa es otro detalle que nos hace sentir como en casa. Y casera es, también, la comida del restaurante... pero con mimo: productos de la tierra con un toque de cocina creativa y muy sabrosa (pescado con crujiente de pistacho, carpaccio de ternera con "nube" de queso, pollo con crema de orejones, salmorejo... ¡para todos los gustos!). Por cierto, los desayunos "a la carta" y con todo lo que uno quiera (café, zumo, tostadas, yogurt, cereales, fruta....). Es, sencillamente, uno de esos lugares donde uno va a mimarse; donde el ritmo de la vida se detiene y las cosas recuperan su sabor: vive despacio. Una filosofía y un espacio al que volver siempre.

sehr liebevoll und wunderschön ausgestattet.Tolles Schwimmbecken und Liegefläche, sehr gutes Restaurant